明けましておめでとうございます
2012-01-12
明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願い申し上げます
昨年は未曾有の災害があり、この寒さの中でも
被災地では復興を目指して頑張っていらっしゃいます
クリスマスの季節、12月に気仙沼市立の小学校に
お客様の応援があり全校児童320名一人ひとりが
飾り付けが出来るようにヒイラギとチョコレートを
セットした焼き菓子を送らせて頂きました
校長先生より現在の学校の様子とそれぞれの思いの
こもった児童からのお手紙を頂きました
今月のケーキ
フレッシュロール・イチゴ
ゆずタルト
かぼちゃパイ
クリームチーズ
タルトタタン
プリン
きなこロール
チョコレートケーキ

ヤマボウシの小さな芽
2011-01-29
寒い日が続いています
小さな庭のヤマボウシの木の芽を
見ると春の足音が聞こえます
立春はもうすぐ
バレンタインももうすぐですね
マロンとチョコのトルテ
マロングラッセをたくさん入れたチョコレートケーキ

お正月のケーキ始めました
2011-01-08
明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願い申し上げます
お正月のケーキ始めました
きなこロール
きな粉入りふわふわ生地に松の実を入れて
ロールに仕上げました
ゆずタルト
無農薬のゆずの皮と果汁を使い季節の
タルトを作りました
ゆずクッキー
さくさくとゆずの味わいと香りが・・・

12月の新作ケーキ
2010-12-12
12月になって新作ケーキが登場しました
苺のショートケーキ
クリスマスといえば苺のケーキが定番
スポンジと生クリームと苺の味をお楽しみ下さい
スペシャルショートケーキ
ホワイトチョコレートの生クリームを使った
リッチなショートケーキです
チョコオレンジロール
オレンジ風味豊かなカスタードクリームに
オレンジを巻き込み、チョコレートで仕上げました
ミルリトン
パイ生地に林檎を入れて、上と下のサクサク感と林檎のおいしさをどうぞ

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